ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ

ਰੈਡੀਸੀਓ - ਸਾਈਕੋਰਿਅਮ


Generalitа


ਬਾਗ ਵਿਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਰੇਡੀਸੀਓ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਸਾਰੇ ਜੀਨਸ ਚਾਈਕੋਰਿਅਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਕਾਰੋਲਾ, ਅੰਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਲਾਦ. ਸਾਈਕੋਰਿਅਮ ਦੀਆਂ ਅਨੇਕ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਟ੍ਰੇਵਿਸੋ ਦਾ ਰੈਡੀਚਿਓ, ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪੱਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਪੱਤੇ, ਕੈਸਟਲਫ੍ਰੈਂਕੋ ਦਾ ਰੈਡੀਕਿਓ, ਪੀਲੇ-ਚਿੱਟੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਲਕੀਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਿਓਜੀਆ ਅਤੇ ਵਰੋਨਾ ਦਾ ਰੈਡੀਕਿਓ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਲ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਗੋਲ ਗੁਫਾ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਝੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਵਾਧੇ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਲ, ਗੁਲਾਬ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ; ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਇੱਕ ਆਮ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿੱਧੇ ਖੁੱਲੇ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਸੱਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਗੁੱਛੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਾਂਗੇ.

ਕਾਸ਼ਤ ਸਾਇਕੋਰਿਅਮ



ਚਿਕਰੀਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੀਬਰ ਠੰਡਾਂ ਤੋਂ ਹਲਕੇ ਪਨਾਹ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ; ਇਹ ਇੱਕ ਦੇਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਾ obtainੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਿਆਂ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕਰਨ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਤਾਂ ਕਿ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ' ਤੇ ਕਤਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਿਰ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ;ੰਗ ਨਾਲ ਵਧਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ; ਜਦੋਂ ਪਤਝੜ ਦਾ ਮੌਸਮ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਗੇੜ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮੌਸਮ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਈਕੋਰਿਅਮ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਦੀ ਆਮਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬੱਚਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੇ ਮਿੱਟੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੀ ਹੋਵੇ. ਸਤੰਬਰ-ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਿਆਂ ਅਸੀਂ ਟੁਫਟਸ ਦਾ ਦਿਲ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ; ਜੜ ਨੂੰ ਅਛੂਤ ਛੱਡ ਕੇ, ਪੌਦਾ ਵਧੇਰੇ ਝੌਂਪੜੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਠੰਡੇ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬਚਾਅ ਬਸੰਤ ਤੱਕ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਈਕੋਰਿਅਮ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦੇਵੇਗਾ.

Imbiachimento



ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ, ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਕੌੜੇ, ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਖੇਪ ਝੁੰਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗੇ.
ਸਾਈਕੋਰਿਅਮ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਲ ਹੋਣ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਪੌਦੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ; ਜੇ ਅਸੀਂ ਸਿਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ 'ਤੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗੀ: ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਦਾ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਨ ਛੋਟੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਗੁਫਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਲ ਝੁੰਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਵੀ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਟਦੇ ਫੁੱਲਦਾਨ ਨਾਲ coverੱਕ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਿੱਧੀਆਂ ਧੁੱਪਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ; ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਰਾ ਸਿਰ, ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੇ ਵੀ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

ਰੈਡੀਚਿਓ - ਸਾਈਕੋਰਿਅਮ: ਰੈਡੀਸੀਓ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ



ਵੇਨੇਟੋ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਰੈਡੀਸੀਓ ਇੱਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਧਰਮ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ, ਬਲੀਚ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਕਲਾ ਹੈ; ਟ੍ਰੇਵਿਸੋ, ਕੈਸਟਲਫ੍ਰੈਂਕੋ, ਚਿਓਗਗੀਆ, ਵਰੋਨਾ ਦੇ ਰੈਡੀਚਿਓ ਦੇ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਟੁੱਫਟ ਚੰਗੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਝੁੰਡ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਝੁਕਣ ਵਾਲੇ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਡੇਕ ਬਰਬਾਦ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿਚ ਅਤੇ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਟੈਂਕ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਟੈਂਕਾਂ ਤੋਂ 10-12 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਰੇਡੀਚਿਓ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਹੋਰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡਾ, ਬਹੁਤ ਨਮੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਨੇਰੇ ਕਮਰਿਆਂ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ, ਜੋ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਚਲਦੇ ਹਨ, ਰੇਡੀਚਿਓ ਫਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਤਲੇਪਣ ਦੀ ਘਾਟ ਵਿਚ ਵਾਧਾ; ਬਲੀਚ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਬਰਬਾਦ ਪੱਤੇ ਉਭਾਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਸਿਰ ਦੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੇ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਪੱਤੇ. ਸ਼ੁਕੀਨ ਸਬਜ਼ੀ ਉਤਪਾਦਕ ਲਈ ਰੇਡੀਚਿਓ ਦਾ ਬਲੀਚ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਵਾਈ ਹੈ; ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਇਹ generallyੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ.